Tim Maharasa Indonesia telah kembali dari pencarian bahan pangan langka di pedalaman Sumatera Barat. Dadiah ('mozarella' Bukitinggi), gulai enau Payakumbuh, dan beras Solok Selatan, adalah sedikit dari 'permata' yang akan diterbangkan ke Jakarta. Sesuai misi menggelar pop up dinner Nusantara di lokasi yang tak biasa, pergelaran makan Kuliner Artisanal Minangkabau akan berlangsung di Museum Akili, Jakarta. Video ekspedisi dan narasi detail menjadi edutainment sepanjang 17 course dinner.

Walau tim yang tergabung atas lima pemain kuliner serius ini belum lama terbentuk, menilai dari debut pop up dinner-nya Oktober lalu, ajang ini tampaknya berbobot dan pantang dilewatkan!

Informasi lengkap: www.maharasaindonesia.com

---