Restoran Dapur Solo Ny. Swan kembali mengadakan kegiatan rutin mereka dalam mempopulerkan masakan Nusantara, khususnya masakan Solo. Selain menampilkan kuliner Solo, acara bertema Festival Solo ini juga menghadirkan demo masak yang dipandu oleh chef Beng, 3 besar Master Chef Indonesia musim ke 2. Putri Mandi dalam tampilan cantik dan warna beragam menjadi sajian yang didemokan chef yang mahir dalam membuat kue-kue tradisional. Para undangan yang didominasi para ibu muda dari beragam komunitas antusias mengikuti demo dan berlomba membuat Putri mandi.
Dalam kesempatan kali ini, Ny. Swan, sang pemilik restoran, juga berbagi ilmu kepada undangan mengenai resep dan tip mengolah masakan Solo. Tak kalah seru, lomba menyantap combro terbanyak menambah semarak acara yang diadakan di Dapur Solo Jl. Panglima Polim I No.95, Jakarta Selatan. Sebuah acara menarik untuk mengenal kuliner lokal sambil memperluas pertemanan dalam komunitas.
ANGGA/AS
