Kulit:
250 gram tepung terigu
2 sdm tepung tapioka
1 sdt garam
1 butir telur
600 ml
30 ml krimer kental manis
Isi:
Smoked beef 
Mayones
Telur rebus
Keju
Lapisan luar:
100 ml sisa adonan kulit
100 gr tepung roti
Minyak untuk menggoreng

1/ Campur bahan adonan kulit. 

2/ Tambahkan krimer kental manis, aduk rata. 

3/ Olesi wajan anti lengket dengan minyak, cetak adonan, masak. Angkat. 

4/ Isi kulit dengan smoked beef, mayo, keju, dan telur rebus

5/ Gulung, lipat menjadi risol

6/ Celup risol ke dalam sisa adonan kulit lalu ke tepung roti

7/ Goreng hingga matang. (f)

Baca juga: 
Tren Tea Blend di Luar Negeri, Indonesia Sedang Menyusul? 
Menanam Microgreens Bisa Jadi Hobi Baru
Hwangnam-Ppang, Kue Korea yang Mirip Bakpia Jogja

Trifitria Nuragustina

---