FRENCH TOAST

French toast hadir sejak dulu di dunia barat sebagai cara mendaur ulang roti yang sudah keras. Lebih enak menggunakan roti tawar yang tebal agar terasa empuknya. 

Untuk 5 buah 

5 lembar roti tawar tebal tanpa kulit
50 g mentega tawar, untuk mengoles
Bahan pencelup:
2 butir telur
1/4 sdt garam
1/2 sdm gula pasir
100 ml susu cair
100 ml krim kental
Pelengkap:
70 gram mentega
5 sdm madu 

1/ Aduk rata semua bahan pencelup. 

2/ Celupkan roti ke dalam adonan telur.

3/ Masak di atas wajan datar yang sudah dioles mentega. Setelah adonan telur matang, balik roti. Kembali masak hingga kecokelatan. Angkat. 

3/ Sajikan bersama mentega dan madu. (f)

Dok.Unsplash

Baca juga: 
Berekplorasi di Dapur Saat Pandemi, Nicholas Saputra Pede Dengan Masakannya
Seberapa Pedasnya Buldak Sauce Varian Extreme? Fans Kfood Perlu Tahu
Perluas Popularitas Daging Asap, RAMUASAP Authentic Smokehouse Dibuka di Kemang

Trifitria Nuragustina

---