Food Trend
Warna-Warni Pasta

14 Jan 2016

Sering dijumpai pasta kering dengan warna selain kuning alaminya. Hijau, oranye, bahkan hitam. Apakah rasanya berbeda? Tidak juga. Memang bahan pewarnanya diambil dari berbagai macam sayuran yang memiliki rasa. Tapi, karena sari sayuran yang digunakan jumlahnya tidak terlalu banyak, maka tidak begitu mempengaruhi cita rasa pasta yang dibuat.
   
Pasta berwarna hijua lazimnya menggunakan bayam. Wortel atau tomat berwarna orange digunakan untuk memberi warna jingga. Sembutar merah yang cukup kuat bisa didapat dengan menggunakan jus beetroot. Pasta hitam biasanya dibuat menggunakan tinta cumi, namun akhir-akhir ini ada juga yang mewarnainya dengan bubuk hitam (charcoal powder).
Advertisement
   
Warna-warni pasta selalu menarik perhatian dan menggugah selera. Anak-anak menyukainya. Akan tetapi, bijaksanalah dalam memilihnya. Pastikan pewarna yang digunakan adalah pewarna alami atau pewarna makanan. Biasanya pewarna alami tampil dengan warna lebih pudar. (f)



 


MORE ARTICLE
Clean Cut Emporio Armani
0% Plastic Bag Project

More Videos
polling
Seberapa Korea Anda?

Hallyu wave atau gelombang Korea masih terus 'mengalir' di Indonesia. Penggemar KDrama, Kpop di Indonesia termasuk salah satu yang paling besar jumlahnya di dunia. Lalu seberapa Korea Anda? 

View Result
event
recommended
most viewed
about

Femina is a magazine for smart, independent, modern Indonesian women.

digital magazine

Available at :

subscribe
(021) 250 333 28
langganan@pranagroup.id
© 2026 Femina Indonesia, Femina Group. All Right Reserved. | By fdvs team.