Hidangan khas Jepang, sushi dan sashimi, sangat lekat dengan salmon. Ikan dari perairan dingin yang memiliki daging berwarna salem ini sangat disuka. Keinginan masyarakat untuk mengonsumsi makanan yang sehat namun tetap lezat dan tidak membutuhkan waktu lama, terwakili dengan makan salmon sushi dan sashimi. Tidak itu saja, jumlah resto sushi di dunia meningkat lebih banyak daripada resto cepat saji lain, menunjukkan minat yang begitu besar terhadap makanan khas Jepang ini.
RAN
FOTO: RAN