Ketiganya bahkan punya ide membuat sosis seafood karena ada saja tamu yang sedang tak ingin makan daging sapi atau daging ayam. Jangan lewatkan Chili Dog. Hot dog ini kesohor dengan guyuran saus chili ala Meksiko yang sarat rempah. Sentilan pedasnya jadi jurus penambah selera.
Ada juga hot dog bersimbah saus kari Jepang. Topping kimchi pun ada. Mereka juga meladeni racikan hot dog yang terlintas dalam benak Anda. Pilih saja roti, sosis, dan toppingnya. “Sosis, roti, hingga mayonesnya buatan sendiri,” ujar Pitarto, bangga.
Berkat kemuana bergerak lebih kreatif, hot dog telah menjadi sesuatu yang gourmet. Misi mereka memang menyajikan hot dog seperti di Eropa, bukan seperti di AS yang disajikan begitu saja dan kurang dimaknai secara sophisticated.
Advertisement
Alamat: Rukan Garden House, Blok B No.8, Pantai Indah Kapuk, Jakarta Utara.
Jam buka: 15.00-23.00 WIB (Senin-Jum’at), 11.00-01.00 WIB (Sabtu-Minggu).
Harga: Rp.25.000-Rp63.000. Harga dapat berubah sewaktu-waktu. Cek sebelum bersantap.
Suasana: Tempat makan self service yang minimalis.
ISYANA ATININGMAS