Minum Wedang di Bukit Talita

Food Review

25 Jul 2011

Ngemil makanan ringan sambil menikmati minuman hangat di tengah dinginnya udara Puncak, tentu menjadi pengalaman yang jarang Anda dapatkan di ibu kota. Tak ada salahnya, jika saat bertandang ke daerah ini, Anda mencoba pengalaman tersebut di Bukit Talita, Ciloto. Meski restonya tergolong sederhana, karena dibangun di atas perbukitan yang indah, membuat resto yang juga memiliki resort ini menjadi spesial.

Untuk menemai sore Anda, wedang jahe bisa jadi pilihan. Minuman berwarna kuning keemasan ini memang pas menjadi penghangat tubuh. Rasa manis dan pedasnya jahe membuat plong kerongkongan. Lain halnya dengan bajigur. Minuman yang diolah dari santan dan gula merah ini sangat tepat bagi penggemar cita rasa gurih. Campurannya unik, cukup berbeda dari bajigur pada umumnya. Potongan buah atap yang biasanya ada, disubstitusi dengan serutan kelapa muda dan sukade (manisan kulit jeruk) yang dipotong kecil-kecil.

Sebagai camilannya, ada kacang rebus dan tapai goreng. Tapai singkong yang nyaris tanpa serat ini dipotong-potong dan disalut adonan tepung dengan rasa sedikit manis. Hasil gorengannya kriuk-kriuk di bagian luar, namun lembut dan legit di bagian tapainya. Tampilannya unik, diletakkan di atas piring saji dari tanah liat yang dilapisi daun pisang. Taburannya berupa gula palem berwarna cokelat. Dengan begitu, penganan sederhana ini jadi tampil luar biasa!

Lokasi: Bukit Talita Mountain Resort - Jl. Siguntang, Ciloto, Puncak, Jawa Barat, Telp: (0263) 513 348. Jam buka: 7.00 – 22.00 Harga*): Makanan: Rp7.500 – Rp60.000, Minuman: Rp5.000 – Rp22.000 (Belum termasuk pajak dan pelayanan 21%). Suasana: Rumah makan tradisional yang terbuat dari bambu dengan tampilan modern.

*) Harga dapat berubah sewaktu-waktu, cek sebelum bersantap.

Foto: FF.

Clean Cut Emporio Armani

Aksi Sosial SOPHIE

Terbesar! 320 Jenama Ikut Meramaikan Brightspot Market 2025

Future Archive jadi tema Brightspot Market 2025 yang digelar pada 29 Mei-1 Juni dan 5-8 Juni 2025.

Besok, Hidangan dari Buku Pusaka Rasa Nusantara Karya Chef Ragil Ada di Conrad Bali

Memperkenalkan buku istimewa, menunjukkan ke warga Bali akan kayanya Nusantara.

Disney On Ice: Find Your Hero Bakal Tampil di Jakarta dan Surabaya

Siapa yang sudah rindu karakter Disney yang meliuk-liuk di atas es? Siapkan dirimu untuk kehadiran Disney On Ice presents Find Your Hero.

recommended

Arayes Timur Tengah, Bekal Simpel yang Mengenyangkan

Dengan modifikasi salsa dan dua cabai Amerika Latin untuk versi baru. Sandwich tapi rasanya ngena di lidah Indonesia.

Perhatikan 5 Hal Ini Sebelum Mengganti Gel Polish

Kuku cantik sekaligus sehat dan kuat.

The Furious: Aksi Brutal Demi Selamatkan Orang Tercinta

Joe Taslim dan Yayan Ruhian kembali dipertemukan setelah The Raid (2011), kali ini dalam film laga dengan aksi tarung lintas budaya.

5 Cara Menikmati Tengah Minggu Meski Lagi Sibuk-sibuknya

Belum juga akhir pekan, tapi kamu keburu Lelah fisik dan mental?

Kagetkan Fans, Sooyoung dan Jung Kyung-ho Putus Setelah 14 Tahun Bersama

Di saat fans mengira mereka sedang mempersiapkan pernikahan, kabar ini jatuh seperti bom.

Dengan Teknologi EXO3, Elara Skin Indonesia Perkenalkan Pengalaman Skincare Lebih Personal

Inovasi teknologi untuk beauty ritual dari rumah.

about

Femina is a magazine for smart, independent, modern Indonesian women.

digital magazine

Available at :

(021) 250 333 28
langganan@pranagroup.id