Lifetime Achievement Award diberikan kepada Sri, di tengah gala opening meriah di Rondji Restaurant-Ubud, oleh Janet, Bondan Winarno (pembicara festival), Drs. Ketut Suardana, M. Phiol (Chairman Yayasan Mudra Swari Saraswati Foundation), dan Maria Sukrisman (HSBC Indonesia).
“Program UFF disusun sevariatif mungkin. Dari demo masak hidangan Batak, hingga masakan serumpun dari negeri tetangga, seperti Malaysia dan Singapura. Bahkan ada bincang mengenai tempe oleh Prof. FG Winarno. Ini adalah selebrasi terhadap masakan Indonesia dan upaya kami dalam mempopulerkan kuliner lokal ke mata dunia,” urai Janet.
Advertisement
Jadwal lengkap koleksi demo masak, food forum, workshop, hingga pasar makanan melalui www.ubudfoodfestival.com
TRIA NURAGUSTINA