Food Trend
Menyimpan Putih Telur Ayam

18 Sep 2013

Tiap kali membuat resep kue, sering sekali mendapatkan sisa putih telur ayam. Bagaimana cara penyimpanan yang tepat? Putih telur ayam merupakan bahan pangan segar yang mudah rusak.

Umur simpannya relatif pendek (± 2 jam di suhu ruang). Kerusakan itu biasanya ditandai dengan tekstur yang sangat encer akibat kandungan mikroba pembusuknya kian bertambah. Sebaiknya putih telur segera diolah menjadi makanan matang seperti rendang putih telur atau semur putih telur.
Advertisement

Untuk penyimpanan, masukkan putih telur di dalam plastik rapat atau wadah kedap udara, lalu simpan di lemari es (maksimal bersuhu 4º C). Cara ini dapat mempertahankan putih telur selama 1 minggu. (f)



 


MORE ARTICLE
Clean Cut Emporio Armani
Aksi Sosial SOPHIE

More Videos
polling
Seberapa Korea Anda?

Hallyu wave atau gelombang Korea masih terus 'mengalir' di Indonesia. Penggemar KDrama, Kpop di Indonesia termasuk salah satu yang paling besar jumlahnya di dunia. Lalu seberapa Korea Anda? 

View Result
event
recommended
most viewed
about

Femina is a magazine for smart, independent, modern Indonesian women.

digital magazine

Available at :

subscribe
(021) 250 333 28
langganan@pranagroup.id
© 2026 Femina Indonesia, Femina Group. All Right Reserved. | By fdvs team.