Kolaborasi Maut Dua Chef

Food Trend

19 Nov 2013

Rupanya tak hanya kolaborasi dua penyanyi saja yang bisa menghanyutkan suasana. Restoran Xin Hwa di Mandarin Oriental Hotel, Jakarta, sukses membuktikan hal serupa bisa terjadi melalui indera pengecap. Tak hanya menciptakan cita rasa yang memikat, rupa rangkaian hidangan Cantonese disulap menjadi cantik di setiap piringnya.

Datang langsung dari Mandarin Oriental Kuala Lumpur, guest chef Ricky Thien akan “berkarya” bersama executive chef Mandarin Oriental Jakarta, Jeff Lee, selama seminggu hingga 23 November 2013. Serangkaian menu kolaboratif andalan kedua maestro dituangkan dalam berbagai paket set menu untuk makan siang dan makan malam.

Salah satunya berupa sajian enam hidangan spektakel dari pembuka hingga penutup. Beberapa hidangan berupa “Cantonese Style” Braised Bird Nest, Braised Fish Maw with Baby Abalone, Chef’s Pan-seared Wagyu Beef Sirloin serta Signature Durian Pancake wajib diacungkan jempol.

EF
FOTO: DOK. MANDARIN ORIENTAL

Clean Cut Emporio Armani

0% Plastic Bag Project

Terbesar! 320 Jenama Ikut Meramaikan Brightspot Market 2025

Future Archive jadi tema Brightspot Market 2025 yang digelar pada 29 Mei-1 Juni dan 5-8 Juni 2025.

Besok, Hidangan dari Buku Pusaka Rasa Nusantara Karya Chef Ragil Ada di Conrad Bali

Memperkenalkan buku istimewa, menunjukkan ke warga Bali akan kayanya Nusantara.

Disney On Ice: Find Your Hero Bakal Tampil di Jakarta dan Surabaya

Siapa yang sudah rindu karakter Disney yang meliuk-liuk di atas es? Siapkan dirimu untuk kehadiran Disney On Ice presents Find Your Hero.

recommended

Kanvas Putih Kebebasan STELLARISSA di Pameran Freedom

Saat couture, film, dan fotografi bersatu mendefinisikan kebebasan.

Nuansa Brasserie Paris di Le Comptoir Kini Hadir di Plaza Indonesia

Wajib coba menu olahan bebeknya!

Selain Makan Siang, 3 Hal Ini Bisa Kamu Lakukan Saat Waktu Istirahat

Manfaatkan semaksimal mungkin lunch break kamu!

5 Drakor Juni Terbaru: Adaptasi Seru dari Webtoon Korea dan Pementasan Spanyol

Dari drama sekolahan yang nggak biasa hingga drama serius yang menguras emosi.

Selain Makan Siang, 3 Hal Ini Bisa Kamu Lakukan Saat Waktu Istirahat

Manfaatkan semaksimal mungkin lunch break kamu!

Tetap Semangat Kerja di Harpitnas, Ini Caranya!

Coba tip berikut biar tetap semangat meski atmosfernya hari libur.

about

Femina is a magazine for smart, independent, modern Indonesian women.

digital magazine

Available at :

(021) 250 333 28
langganan@pranagroup.id