"Dengan demikian, keahlian dalam menanganinya juga berbeda. Dibutuhkan alat pendingin, pengemasan, dan pengawasan kualitas. Pasarnya pun tidak sama," ujar Rhenald.
Maka, beberapa kiat berikut ini dapat Anda simak:
Advertisement
Kedua, kunci keberhasilan adalah pada pengetahuan tentang pasar. Harus disadari, pembeli produk ini amat terbatas dan masih pada kalangan tertentu. Jadi, perlu ada promosi yang bersifat mengedukasi pasar tentang kesehatan dan bahan makanan organik.
Ketiga, berikan harga yang menarik dan jaminan ketersediaan. Jangan sampai, saat ada permintaan, persediaannya malah kosong.
Keempat, berikan servis lebih, seperti layanan siap antar, kemudahan pembayaran, dan sebagainya.(f)