Recipes
Currywurst

16 Nov 2012


Bahan:
  • 6 buah bratwurst sapi 13), kerat-kerat
  • 1 kg kentang, kupas, potong dadu 2 cm, rebus hingga matang
  • ½ sdt garam
  • 200 g  selada bokor, iris selebar 1 cm
  • 2 sdm minyak, untuk menumis
Saus salad:
  • 4 sdm bawang bombay, cincang halus
  • 11/2 sdm air jeruk lemon
  • 175 ml mayones
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 sdm peterseli cincang
Saus tomat kari:
Advertisement
  • 1 sdm minyak
  • 2 sdm bawang bombay, cincang halus
  • 8 sdm saus tomat, siap pakai
  • 2 sdm saus cabai, siap pakai
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt kari bubuk
  • 1 sdt gula pasir
Taburan:
  • 2 sdt bubuk kari

Cara Membuat: