Namun, yang makin membuat istimewa tentu saja adalah aneka lauk seperti tahu, perkedel nike (sejenis ikan teri), sambal ikan roa, ikan cakalang fufu, atau tuna asap yang ditaburkan di atas bubur. Selain sebagai menu sarapan, masyarakat Manado juga menyantap tinutuan sebagai smokol atau makanan tanggung di antara makan pagi dan makan siang.(f)