Vanilla cake mengingatkan pada cake tempo doeloe. Dekor ruffle adalah interpretasi terhadap wanita dinamis. Image yang diseimbangkan oleh sisi feminin melalui sepatu dan kalung mutiara. Cita rasa yang akrab di lidah membuat cake ini mudah disukai semua orang.
Penilaian Juri
Ornamen girlie berupa sepatu dan kalung mutiara menjadi centerpiece kue ini. Namun, pilihan rasa vanilla yang sederhana dan ‘aman’ membuat kue ini kurang menonjol di antara finalis lainnya.
Bahan:
Cake:
- 250 g mentega tawar
- 225 g gula pasir
- 5 butir telur ayam
- 150 g non dairy cream
Advertisement
- 250 g tepung terigu
- 25 g susu bubuk
- 1/2 sdt baking powder
Buttercream:
- 100 g shortening
- 100 g mentega tawar
- 50 g gula bubuk
- 750 ml susu kental manis putih
- 1 sdt biji vanilla